一品坊人把誠信視為公司發(fā)展之本。
一品坊與國窖1573同宗同源，由國家釀酒大師沈才洪親自提綱進行酒體設計，并由瀘州老窖5位國家評委為其質(zhì)量把關。
“一品坊”系列產(chǎn)品2006年上市，是瀘州老窖旗下重點打造非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的文化品牌。
在同類的酒質(zhì)中一品坊有無可比擬的性價比。
一品坊公司有著一支經(jīng)過市場錘煉的專業(yè)營銷團隊來協(xié)助經(jīng)銷商開拓市場，有專業(yè)的人資、物流、財務等服務體系服務經(jīng)銷商。
招商對象：
認同瀘州老窖一品坊“天地共釀，一品濃香”的企業(yè)理念和我公司的運營思想及管理模式；擁有白酒成功運營經(jīng)驗，名級市場餐飲、團購網(wǎng)絡，其他行業(yè)經(jīng)銷商等有意向、愿長久合作發(fā)展的有識之士。
招商模式：
“一地一商，費用審批制”
招商電話:15884786980
三盤聯(lián)動、匯道立體式建設：
1、酒店盤中盤——掌控核心中高端酒店
2、流通盤中盤——名煙名酒“戰(zhàn)略聯(lián)盟體”工程、商超精品專柜、端架運作
3、消費盤中盤——成立公關團購部、酒廠之旅、品鑒贈酒、銷售獎勵等后備工程
線上：
1、招商性報紙、雜志硬廣傳播；創(chuàng)意軟文常規(guī)傳播；目標消費者的體驗主題促銷
2、網(wǎng)絡新媒體營銷：微信公眾號平臺賬號：LZLJ-YPF；網(wǎng)絡軟文發(fā)布
線下：
大規(guī)模品鑒會和禮品；消費者體驗活動；大規(guī)模活動
泥窖制作維護技藝
1573國寶窖池群是“活文物”，自建成投糧釀酒至今，從未間斷過釀酒生產(chǎn)，窖泥微生物不斷馴化富集，形成龐大的微生物體系，所釀造之酒質(zhì)日臻完美。
大曲藥制作鑒評技藝
曲藥是瀘州老窖酒釀造的發(fā)酵生香劑，以瀘州特產(chǎn)軟質(zhì)小麥為原料。該圖片展示了“邊墊稻殼邊安曲、邊蓋稻草邊灑水”的“李友澄四邊操作技藝”安曲培菌發(fā)，是大曲微生物培養(yǎng)和復合曲香物質(zhì)積淀的關鍵環(huán)節(jié)。
原酒釀造技藝
原酒釀造的工藝流程為：高粱→高粱粉碎→挖糟→糟醅拌糧→糟醅上甑→蒸酒蒸糧→摘酒→糟醅出甑→糟醅攤晾→糟醅拌曲藥→糟醅入窖→封窖發(fā)酵→開窖鑒定→糟醅滴黃水→起運母糟→堆砌母糟→挖糟。
挖糟
在原酒釀造過程中，將母糟從窖池中起運出來，堆砌成四方形，表面均勻鋪上糠殼，避免酒精物質(zhì)過快揮發(fā)。在碎糧之后，再通過有技巧的挖槽，使母糟和糧食能按比例均勻拌和。
看花摘酒
在蒸餾取酒過程中，流出的酒，由于乙醇與水的表面張力不同，不同的酒度（酒精濃度）呈現(xiàn)出不同大小的液珠（俗稱酒花），而且停留的時間長短不同。該圖中，匠人正是憑此判斷酒精濃度，以掌握取酒時間。
出甄
出甄是緊接摘酒之后的工藝流程，該酒釀造采用“叉子撬出糟醅、嘰咕車運送糟醅”等技藝出甄。圖中，正是糟醅出甄的熱火場面。
攤晾
糟醅出甑之后要進行糟醅攤晾，糟醅攤晾同下曲藥和入窖操作都是開放式的。
講酒經(jīng)
在長期的釀造過程中，先人們總結(jié)出了許多順口的語言來精湛地描述瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝的要點，如“頭糧、二曲、三匠人”、“一窖、二料、三工藝、四管理”等。圖中，正是師傅在為徒弟們講解這些時代相傳的酒經(jīng)。
洞藏
新蒸餾出的原酒，酒體處于一種“極陽狀態(tài)”，必須經(jīng)過漫長的貯存與陳釀，以削弱酒體的陽剛之氣。該圖片展示了瀘州老窖在山洞中采用陶壇陳釀“國窖1573”新酒。
嘗評勾調(diào)技藝
嘗評是通過“眼觀、鼻聞、口嘗”的方式，從色澤、香氣、味道、風格四方面來判斷酒質(zhì)。酒體中的物質(zhì)，因其“閾值”的大小不同而呈現(xiàn)“酸、甜、苦、辣、澀、咸、鮮”等味道，通過對酒體的勾調(diào)，可使之保持平衡、協(xié)調(diào)。
瀘州一品坊酒業(yè)有限公司
瀘州一品坊酒業(yè)有限公司坐落于中國酒城——四川瀘州。一品坊成立于2006年05月24日，是瀘州老窖旗下重
點打造的文化品牌，也是瀘州老窖榮獲巴拿馬國際金獎90周年傾力推出的代表作坊。
“一品坊”的起源最早在明清時期，是瀘州老窖三十六家作坊之一，也是這三十六家作坊中專為朝廷釀酒的
官方作坊，選用了高品質(zhì)的原材料、集中了當時高技術，故名“一品坊”。它繼承并發(fā)揚了瀘州老窖“醇香
濃郁、清冽甘爽、回味悠長、飲后尤香”的獨特風格，并承傳瀘州老窖傳統(tǒng)釀造技藝及其蘊涵的“陰陽
和諧”的哲學思想和人文精神，在工藝傳承和施展上自成一體，從而成就了一品坊豐滿醇厚、窖香優(yōu)雅的非
凡品質(zhì)。
